Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое » Мир книг » Электронная библиотека

12  мар

Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Плов – дело тонкое

Добавил Анаями Рей в категорию Книги / Кулинарные книги

 Энциклопедия узбекской кухни. Плов – дело тонкое

Плов – гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.
Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.

Вы узнаете, как правильно выбрать мясо для плова, какие существуют сорта риса, как разобраться в многообразии специй и овощей. Эта книга подарит вам неповторимый вкус знаменитого ферганского плова, а так же азербайджанского, индийского, арабского пловов и многих других ароматных блюд Востока. А салаты, с которыми традиционно едят плов, и ароматный чай, приготовленные по рецептам из этой книги, превратят вашу трапезу в настоящий восточный пир!

Название: Плов – дело тонкое.
Издательство: Эксмо
Серия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Автор:Ганиев Х.
Год: 2013
Количество страниц:272
Язык:русский
Формат:pdf
Размер:76 Mb




Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой


Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.