Данилова З. (ред.) Рулеты, паштеты и галантины » Мир книг » Электронная библиотека

17  апр

Данилова З. (ред.) Рулеты, паштеты и галантины

Добавил rivasss в категорию Книги / Кулинарные книги

Данилова З. (ред.) Рулеты, паштеты и галантины

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части — антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки. Содержание: Введение. Мясные рулеты. Овощные рулеты. Рыбные рулеты. Паштеты. Галантины и желе. Антология рецептов.

Название: Рулеты, паштеты и галантины
Автор: Данилова З. (ред.); E. Гайдукова (перевод)
Издательство: М.: ТЕРРА
Год: 1998
Cтраниц: 168, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 85 мб
Язык: русский

Загрузить Данилова З. (ред.) Рулеты, паштеты и галантины





Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой



Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.