Кулинарные книги » Страница 109

28  мар
  • 80
Добавил АлександрШе в категорию Книги / Кулинарные книги
Грибное меню

В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок путем сушки, соления и маринования. Рецепты и рекомендации, приведенные в книге, предназначены для использования в домашних условиях.
Блюда из грибов — настоящий деликатес, будь то просто грибной суп или жареные сыроежки с картошкой. Тем не менее, когда все бабушкины рецепты уже не раз опробованы на практике, хочется приготовить из грибов что-нибудь совершенно особенное.
Добавил АлександрШе в категорию Книги / Кулинарные книги
Сладкий стол. Торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты

«Сладкий стол», наверняка, вызывает уйму приятных воспоминаний о детстве, когда самой большой радостью был ломящийся от количества и разнообразия угощений стол.
Сладкий стол - это не только модная европейская традиция, но и дополнительное удобство, ведь среди приглашенных вами гостей всегда найдутся люди (особенно дети), для которых праздник - это именно сладкий стол, а не какой-либо другой.
Мы выбрали для вас рецепты только самых вкусных тортов, пирогов, пирожных, печенья, и конфет.
Добавил АлександрШе в категорию Книги / Кулинарные книги

Очередной выпуск популярной серии «Мировая кулинария» называется «Дары леса». Он содержит рецепты блюд, которые можно приготовить из того, чем богаты наши леса, что мы привыкли собирать на его бескрайних просторах. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей, интересующихся серетами кулинарного мастерства.
Книга рекомендуется как опытным кулинарам, так и новичкам на этом поприще.
Добавил АлександрШе в категорию Книги / Кулинарные книги
25 блюд из сельди

Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу. Вкусные блюда из неё можно приготовить довольно просто, домашним - на радость, гостям - на удивление.
Загляните в эту книжку, и она Вам поможет приготовить вкусное блюдо.
Добавил Анаями Рей в категорию Книги / Кулинарные книги
Уроки кулинарии. 3 шоколада

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.

Добавил TTT22 в категорию Книги / Кулинарные книги
Шашлык, барбекю, гриль


Блюда из мяса — украшение любого праздника. А если они приготовлены на углях, то такое аппетитное угощение не оставит равнодушным никого из гостей.В этой книге собраны все известные на сегодня рецепты блюд из мяса, которые можно приготовить на открытом огне, — шашлыки, барбекю, гриль и другие чудеса кулинарного искусства.
Издание адресовано массовой читательской аудитории.
Добавил lotto в категорию Книги / Кулинарные книги
Суши - истина вкуса

Суши, роллы, сашими, мисо... Кухня Японии богата и разнообразна, а главное - сегодня пользуется огромной популярностью. Кроме традиционных и уже полюбившихся блюд, в этой книге вы найдете рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд, которые помогут вам в любой момент быстро найти ответ на вопрос, чем удивить гостей и порадовать близких. От нас потребуется только желание создать правильную атмосферу!
Добавил mikolko0 в категорию Книги / Кулинарные книги
Мини - энциклопедия. Домашнее консервирование

Консервирование является одним из главных способов сохранения продуктов. Оно не только позволяет сберечь дары земли, которые вырастили собственными руками, но и сделать долгосрочные заготовки, приобретая продукты в сезон по минимальным ценам. Краткий справочник, который вы держите в руках, содержит девяносто самых популярных рецептов приготовления домашних консервов. С его помощью вы научитесь запасать впрок фрукты и овощи, мясо и рыбу, готовить ароматные маринады.
Добавил АлександрШе в категорию Книги / Кулинарные книги
Блюда из молока. Комплект открыток

Серия: Домашняя картотека. Выпуск 5. 12 открыток
Молоко – один из важнейших пищевых продуктов. В нем содержатся вещества, человеческому организму: полноценные белки, жиры, углеводы, неорганические соли, витамины. Из молока можно приготовить много вкусных, очень питательных блюд и продуктов.
Содержание: 1. Блинчики с творогом 2. Ватрушка из рубленого теста 3. Лапшевик с творогом 4. Суп молочный с клецками 5. Сырники из творога 6. Пудинг из творога с изюмом 7. Вареники ленивые отварные 8. Запеканка из творога 9. Блинница 10. Тартор на простокваше 11. Желе молочное с шоколадом 12. Каша рисовая молочная, запечённая в горшочке
Добавил lotto в категорию Книги / Кулинарные книги
Коктейли De Kuyper

Книга «Коктейли De Kuyper» - это увлекательное путешествие в мир коктейлей: классических, экстравагантных и экзотических. Данная книга - полное собрание коктейлей, приготовленных на основе ликеров №1 в мире - De Kuyper. В книге представлено детальное описание каждого из коктейлей, история его возникновения, способ приготовления и много интересной и полезной информации.
Добавил Анаями Рей в категорию Книги / Кулинарные книги
Джейми Оливер: Обеды за 30 минут от Джейми. Революционный подход к приготовлению вкусной еды.

Эта книга - находка для настоящих кулинаров, а также учебное пособие для тех, кто только начинает "вливаться" в эту деятельность. Книга содержит огромное количество шедевральных рецептов , которые, я уверен, обязательно придутся по вкусу каждому члену семьи. Помимо самих рецептов, в книге присутствует огромное количество фотографий как рецептов, так и самого Джейми Оливера.Также, наверное, стоит отметить, что приготовленные мной рецепты из книги просто бесподобны! Поэтому, если вы просто обожаете готовить, или лишь недавно этим занимаетесь люязтельно прочитйте эту книгу! Так что приятной готовки и, конечно же - приятного аппетита!