Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара » Мир книг » Электронная библиотека

15  фев

Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара

Добавил sss120 в категорию Книги / Кулинарные книги

Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара

Раз еда — это, образно говоря, топливо, на котором работает наш организм, то разбираться в этом «топливе», знать о нем не обывательски, а грамотно, современно, научно важно для каждого из нас, а особенно для молодого человека. Но почему же именно для молодого? Да просто потому, что к концу жизни будет поздно об этом заботиться. Хотя обычно чаще всего так и получается: когда человеку уже нельзя есть и того, и другого, и третьего, когда выясняется, что чуть ли не половина пищевых продуктов ему вредна, он вдруг начинает усиленно интересоваться вопросами питания. Но это уже имеет тогда для него чисто академический, а отнюдь не практический интерес. Ему приходится больше рассуждать о еде, чем ею пользоваться. Рассуждать — это одно. Понимать в еде по-настоящему — это другое.

Название: Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
Автор: Вильям Похлебкин.
Год: 1985
Формат: fb2, rtf
Страниц: 171
Размер: 13 Mb
Язык: Русский




Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой




Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.