Ольга Перфилова - Мучные кулинарные и кондитерские изделия » Мир книг » Электронная библиотека

09  апр

Ольга Перфилова - Мучные кулинарные и кондитерские изделия

Добавил liser7 в категорию Книги / Кулинарные книги


В книге представлен широкий ассортимент мучных кулинарных и кондитерских изделий. Приведены рецептуры мучных кулинарных и кондитерских изделий, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Название: Мучные кулинарные и кондитерские изделия
Автор: Ольга Перфилова, Александр Ратушный, Константин Лобанов, Саиджон Аминов
Год: 2019
Страниц: 100
Язык: Русский
Формат: rtf, pdf
Размер: 10,1 Mb

Загрузить "Ольга Перфилова, Александр Ратушный, Константин Лобанов, Саиджон Аминов - Мучные кулинарные и кондитерские изделия"




Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой




Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.