Сам себе колбасник » Мир книг » Электронная библиотека

26  май

Сам себе колбасник

Добавил Gencik в категорию Книги / Кулинарные книги


В брошюре рассказывается о наиболее доступных способах и приемах переработки мяса и заготовки его впрок в домашнем хозяйстве. Даются краткие рекомендации о разделке свиных, говяжьих и бараньих туш и наиболее целесообразном использовании частей туши для изготовления различных соленых и копченых изделий.
Для владельцев сельхозживотных.

СОДЕРЖАНИЕ


Название: Сам себе колбасник
Автор: Курко В. И., Полетаев Т.Н.
Издательство: СПб: «Агропромиздат»
Год : 1994
Страниц: 128
Размер: 15.0 Мб
Формат: pdf (ClearScan)+djvu
Качество: хорoшее (600 dpi)
Серия: Мир усадьбы
ISBN : 5-86466-036-1
Язык: русский

Книги серии «Мир усадьбы» на сайте:
Урожай и удобрение
Многолетний лук и хрен, и спаржа...
Мини-огород в комнате весь год
Построим дачу за полцены
Вишня хороша, да и слива не плоха
Неженки на грядке — огурец, томат и перец
И какой же сад без ягод
Хочу лимон...
Тюльпаны
Сам себе колбасник

PS. В архиве – 2 варианта сборки книги в формате djvu (смешанный и цветной/серый) и вариант смешанный формата pdf.

Загрузить книгу « Сам себе колбасник»:








Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой




Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.