Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов » Мир книг » Электронная библиотека

16  окт

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов

Добавил sss120 в категорию Книги / Кулинарные книги

Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов

В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Эта книга – не просто сборник рецептов блюд, это во многом история и моей жизни. Я родилась в послевоенные годы в литовском городке Клайпеде. С продовольствием тогда были перебои, только-только отменили карточки, над страной пронесся голод 1947 года. Поэтому к еде, насколько я помню, взрослые относились трепетно, этому же учили и нас, детей.

Название: Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Автор: Константинова И.Г
Год: 2008
Формат: fb2, rtf
Страниц: 877
Размер: 17 Mb
Язык: Русский




Купить эту книгу в бумажном исполнении с доставкой




Рекомендуем к просмотру:






Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.